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麦芽糖淀粉酶
溢多酶 S-1006
抗老化，提高面包柔软性
延长面包保质期
产品 Product

麦芽糖淀粉酶 溢多酶 S-1006?


产品概述 Product?Overview

溢多酶 S-1006 系列麦芽糖淀粉酶产品，是采用经选育的优良菌株经液体深层发酵培养，后通过先进的提取工艺精制而成的一种淀粉酶,主要作用于直链、支链淀粉和糊精。

剂型 Dosage?Form

粉剂

应用 Application

烘焙/面粉

剂量 Dose

2-20g/t

主要功能特点 Main?Functional?Features

改善面团特性，延缓面包老化，提高面包保水性，改善表皮色泽和风味。

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